烧烤韭菜的做法步骤 烤韭菜家庭版做法

1、韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。2、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。3、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。4、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。5、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然