炒鱼鳞怎么做（适量鱼鳞料酒面粉）

材料：鱼鳞50克、面粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、椒盐适量、胡椒粉适量、白醋适量、色拉油适量。做法：1、鱼鳞洗干净，把鱼鳞放盆里，加少许的白醋和盐，用手搅拌一下，再用清水洗干净，控干水分；2、加入少量的料酒腌制，待料酒入味后，加入适量的