凉拌茄子蒜泥版最正宗的做法凉拌茄子蒜泥做法是什么

更新时间:2024-12-14 09:07:31 点击:目前没有统计

1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅中蒸熟。3、取出晾凉。4、大蒜中加入少许盐捣成泥。5、凉凉的茄子用手撕成条。6、放入蒜泥拌匀。7、再放入一小勺细盐拌匀。8、倒入味极鲜酱油。9、搅拌均匀即可食用。