脆皮薯饼的家常做法 关于脆皮薯饼的家常做法

1、红薯切去皮切块，蒸熟。2、加白糖压成泥。3、加入糯米粉、牛奶，揉成光滑的面团。4、用手楸一块，用手搓圆。5、再压成小饼状。6、鸡蛋倒在碗里打散。7、用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。8、再粘上面包糠。9、再把另一面刷上鸡蛋液，再粘上面包糠。1