瓜片鸡蛋汤怎么做（鸡蛋黄瓜筷子制作）

制作瓜片鸡蛋汤的步骤：1、把黄瓜洗干净；2、黄瓜切薄片，切薄一些；3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散；4、锅烧热放油炒黄瓜片；5、炒2分钟后放适量的清水；6、水煮沸后放鸡蛋液；7、用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味；8、瓜片鸡蛋汤制作完成。