阿鲁科尔沁旗美食阿鲁科尔沁旗美食有哪些

更新时间:2024-12-13 12:06:27 点击:目前没有统计

1、哈达火烧：又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法特别，主要用盐和矾和面，加黄油和白糖反复揉搓后，用杠子压到结结实实，再装进模子放到烤炉中烤熟。2、烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴