乳鸽的做法红烧 怎么做红烧乳鸽

1、材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。 2、脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。 3、卤水：肉桂、香叶、丁香、花椒、八角、陈皮、草果、甘草、罗汉果、姜、花椒、酱油、冰糖等。乳鸽洗干净把内脏取出，泡一个热水浴（氽