五花肉盖饭家常做法 记得准时吃饭

1、大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片。2、调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。3、切好的胡萝卜丝焯水煮熟。4、五花肉下锅，不用倒油。5、肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料汁，中火翻炒慢慢收汁