钦州海鸭蛋怎么做好吃（鸭蛋咸鸭蛋维生素）

1、海鸭蛋去壳，放到碗里，放少量水和酒，还有油，盐搅拌打匀。2、大火把锅烧热，放油，转小火，把鸭蛋液放进去翻炒，凝固即可。咸鸭蛋营养分析：1、鸭蛋含有蛋白质，磷脂，维生素，钙，钾，铁，磷等营养物质。2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身