地瓜和牛奶可以同食吗（牛奶相克地瓜酸性）

地瓜和牛奶可以同吃。地瓜的主要成分是淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素C等成分。而牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有什么冲突。牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生