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布丁到底是什么东西(布丁凝固鸡蛋材料)

更新时间:2024-03-21 14:08:51 点击:目前没有统计
布丁是英语pudding的音译,中文意译为奶冻。它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,常见制法包括焗、蒸、烤等。布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词代指任何甜点。布丁粉是用卡拉胶和角豆胶LBG等天
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