螃蟹蒸完了打开里面都是水螃蟹蒸完了为什么打开里面都是水

更新时间:2024-12-06 18:08:51 点击:目前没有统计

1、温度不够。当蒸的温度不够的时候，螃蟹不能够立马死亡，长时间的蒸导致了螃蟹在挣扎的过程中，组织液大量的渗透，肉质变得比较紧实，变得比较小，所以出现了螃蟹蒸完了里面都水。 2、锅内水过多。蒸螃蟹的时候，可能会由于锅内的水过多，导致其煮沸的时