空气炸锅的用途（空气烤箱涡流对流）

空气炸锅与烤箱基本原理一致，烤箱也有风扇，原理和无霜冰箱一样，通过对流使箱内温度保持均匀。空气炸锅是一个小型烤箱，只是空气对流较强而形成上下涡流，这种涡流使得食物迅速受热，锁住新鲜和抽取水分，使之产生油炸的效果。从目前使用来看，空气炸锅比较