花胶奶冻怎么做（放入姜片捞起冰糖）

材料：花胶、牛奶、冰糖、姜片。具体步骤：1、首先煮白开水，放入姜片，煮开，放入花胶，小火五分钟后捞起，再放在冷水里泡发1到2小时；2、在冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除；3、泡开捞起后，切条备用；4、向炖盅