花生焖猪尾怎么做（猪尾花生浸泡洗干）

以下是花生焖猪尾做法流程：1、花生提前浸泡二小时以上，猪尾洗干净，瑶柱浸泡洗净。2、用锅煲开水，下猪尾，烫过的猪尾用清水洗干净，晾干水备用。3、锅内下油，下姜片和蒜片爆香。4、下猪尾煸炒，下米酒少许。5、然后下盐，糖，豉油，腐乳，下水。6、