虾仁的做法大全家常菜 虾仁的简单做法大全家常菜

1、南瓜虾仁。南瓜切小块蒸熟，不要蒸的太碎，虾仁上浆，下锅滑熟，锅里放油，下葱姜蒜炒香，烹料酒，下水或汤，加盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下入虾仁，南瓜，翻几下，勾芡，淋香油。2、干炸虾仁。虾仁洗干净，控干水分，上浆，然后粘上干淀粉，下油锅