泡好的糯米怎么保存（糯米放在冰箱米粒）

泡好的糯米的保存方法是将泡好的糯米盖上一张湿布，然后放在冰箱冷藏保存即可，浸泡过的糯米放在常温下，很容易被细菌感染，发生变味变质的现象，需要借助冰箱的低温来抑制细菌的繁殖，延长存放时间。泡过的糯米，米粒组织会变得蓬松，不能放入冰箱冷冻区进行