山西担担面的正宗做法（芝麻酱空心菜适量）

材料：芝麻酱、辣椒油、葱花、花椒面、酱油、蒜末、空心菜、香油、花椒油。方法：1、准备好担担碱面和空心菜。2、准备好葱末，蒜末，。3、拿一个小碗，放入适量的芝麻酱。4、用适量的香油将芝麻酱拌开，在放入2勺酱油，一勺花椒油，加入蒜末和川冬菜调均