空心菜可以生吃么（空心菜生吃寄生虫）

空心菜不宜生吃，原因如下：1、生吃空心菜会引起肠胃不适，空心菜性寒，食用本来就容易导致脾胃虚寒，生吃更是对肠胃会有一定的刺激，生吃多了的话，会导致肠胃不适、消化不良；2、生吃空心菜会影响钙的吸收，空心菜中的草酸含量比较高，熟吃的话可以去掉草