炒腰子的家常做法 如何做炒腰子

1、猪腰子从中间分两半，去除白色的臊筋，然后先切斜刀，再切横刀，都不要切到底，最后改成长条状。2、锅中放入适量的水加入3勺料酒烧开，放入腰花焯水2分钟，捞出来备用。3、准备好配料，葱、姜和红辣椒洗净切好，洋葱切成丝，再剥散开。4、锅中放入适