排骨汤怎么做即好喝又有营养（排骨排骨汤海带调）

排骨汤制作过程中，对排骨进行焯水处理时添加少量啤酒，可有效去除排骨内无法通过清洗去除的污渍；制作过程中加入适量牛奶，会让排骨汤色泽更加白皙；排骨富含蛋白质，在其制作过程中适当添加可与蛋白质促进吸收的配料，如海带等，会让成熟后的排骨汤更加营养