鲜辣椒酱的做法

主料：新鲜辣椒若干，豆瓣酱若干。制作方法：1、所有材料准备好；2、新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水；3、把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了；4、蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎；5、蒸好的辣椒稍