自己制作豆腐肠的方法豆腐肠怎么做

更新时间:2024-03-21 13:52:21 点击:目前没有统计

1、准备食材，白豆腐100g，猪大肠100g，盐40g，猪肉馅25g，姜20g，料酒10ml，茴香面20g。2、豆腐剁末，姜切末，将猪肉馅和豆腐混合均匀，放入盐，料酒，茴香面，姜，搅拌均匀。3、将馅料灌入肠衣中，将豆腐肠挂在通风，透光处晾干