白菜炖豆腐怎么做 白菜炖豆腐做法

1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝，将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高