红烧海参的家常做法 如何做家常版红烧海参

1、取8只干海参，经水泡发。2、泡发好的海参摘洗干净。3、海参改刀切宽条。4、葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。5、盐，白糖，蚝油，酱油，料酒，水淀粉入小碗，调成汁儿。6、锅里添油，入葱姜蒜爆香。7、下海参，胡萝卜丝，翻炒。8、入调料汁儿翻炒几下。