西葫芦煮几分钟熟西葫芦焯水几分钟熟

更新时间:2024-11-15 15:09:33 点击:目前没有统计

1、西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，所以炒西葫芦的时候进行焯水，这样的话就可以把多余的水去除。 2、从口感上看，由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干炒的时间少，从而炒出来