阉鸡可以煮汤吗（洗净盖上捞起竹笋）

步骤：1、鸡洗净后捞起；2、斩块，加几块咸鸡提味；3、2种鸡块倒入锅中冷水焯水后捞起洗净；4、竹笋去壳去老根切滚刀块后洗净，准备生姜片；5、锅内水开后下入笋块焯烫一分钟捞起；6、先把鸡块加入砂锅，加满清水，加入生姜片；7、盖上烧到冒小气泡加