马卡龙什么材料做的马卡龙的简介

更新时间:2024-03-21 11:29:02 点击:目前没有统计

1、马卡龙的主要材料有糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、食用色素，糖粉要选择细腻、松散的，杏仁粉正在制作前最好是冷藏保存，蛋白可以保证马卡龙口感蓬松，细砂糖则是用来增加蛋白泡沫的稳定性，食用色素可以让马卡龙颜色更加丰富。2、马卡龙是一种市面上比较