酸甜黄瓜条的腌制方法 酸甜黄瓜条的腌制方法简述

1、腌黄瓜，首先最重要的是挑选最适合腌的那种，一般我们需要挑选颜色比较深绿色的，这种接受阳光充分，另外就是最好挑选弯的，这种一般水分少，自然生长出来的，生吃有些哏，但是腌制就是最好不过了。2、我们需要把黄瓜清洗干净，然后从中间切开，挖去籽，