面线糊的做法 面线糊的怎么做

1、准备食材：面线2片、瘦肉半斤、香菇少许，平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。2、把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上，把瘦肉切成薄片放入碗中。3、加入少量的地瓜粉和盐，搅拌均匀，把相应的食材切一切。4、用小火把锅加热，待锅内水分蒸发