大豆的简单做法（大豆煮熟种皮籽粒）

1、将大豆放到水里泡上一天时间后洗净放入锅里煮熟，小火煮，水不要太多，估计煮熟以后能将大豆淹没就可以。2、从锅里将大豆捞起来，煮大豆的水咯、留着备用。3、大蒜生姜切成沫，将煮熟的大豆放入器皿里，加入适量的辣椒粉、花椒粉、大蒜、生姜、盐和煮熟