清蒸河蟹的做法清蒸河蟹怎么做

更新时间:2024-11-13 15:12:16 点击:目前没有统计

1、工具/原料：活河蟹、姜、醋。2、活河蟹放入清水中，扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。3、蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中，最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出，马上盖上盖子。4、大火将水煮开后，继续蒸8分钟即可。5、在处理螃蟹前