糖蒜存储方法 糖蒜怎么存放不容易变坏

可以腌制后保存。具体方法：1、买来的鲜蒜，现将蒜的外皮剥去几层，比较嫩的鲜蒜靠里边的皮可以保留2、3层，至少包裹蒜瓣的蒜皮要留着，因为这一层也很嫩，都剥下来蒜就散了。2、将剥好的蒜冲洗后放在盛有水的大盆或容器里泡上2天，一天要换3~4次水。