苦瓜做小菜方法苦瓜做小菜方法介绍

更新时间:2024-11-11 21:05:00 点击:目前没有统计

1、材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许。2、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。3、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌