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面粉用米酒怎么发酵(米酒面团发酵面粉)

更新时间:2024-11-11 18:06:42 点击:目前没有统计
面粉用米酒发酵方法:1、面粉放入米酒适量的温水中。2、和成软硬适中的面团,醒发1个小时。3、将发好的面在案板上揉匀。4、再分成大小适中的面团。5、把分好的面团,揉成圆馒头,醒10分钟。6、用凉水把醒好的馒头放在蒸锅上,上汽后,改中火蒸20分
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