西式杂菜炖羊肉怎么做 制作西式杂菜炖羊肉的方法

1、原料：羊肉450克、马铃薯4个、豌豆200克、胡萝卜3根、洋葱2个、小葱2根、面粉2汤勺、盐、黑胡椒适量。 2、羊肉、马铃薯、葫芦卜、洋葱切小方块，小葱切段备用。 3、锅中放油，烧热后放肉块，煎5分钟至表面呈金黄色盛起。 4、锅中加水，