肉末菊花茄子怎么做 肉末菊花茄子做法

食材明细：长茄子适量、熟肉末适量、蒜末适量、食用油适量、玉米淀粉适量、葱末适量、盐适量、番茄沙司适量、生抽适量、白糖适量。1、茄子先切段再切十字花刀。2、切好的茄子，放入盘中撒少许盐，玉米淀粉。3、取一个小而深的锅，热油炸茄子，十字刀口朝下