炸土豆条的方法 自制土豆条的方法

1、准备土豆两个，削去皮，切成条。2、过水洗掉淀粉，再清水浸泡20分钟。3、锅里烧开水，土豆条倒入锅中焯熟。捞出沥干。4、晾凉后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻二小时。5、二小时后拿出来，起锅放入豆油，七成热时，倒入土豆条，炸至微黄捞出。6、几分