塌菜馍怎么做（韭菜面皮切碎长生）

塌菜馍的做法是：1、将面粉用温水和成软硬适中的面团，静置30分钟；2、将韭菜切碎，与泡好并切碎的粉条以及鸡蛋碎和虾皮，加入盐，食用油调匀备用；3、取两大小相等的面剂，分别擀成薄片；4、将馅料均匀的平铺在一张面皮上，并再浇入一个鸡蛋液；5、将