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核桃韭菜炒鸡蛋的做法 核桃韭菜炒鸡蛋怎么做
更新时间:2024-11-09 12:02:34
点击:目前没有统计
1、其貌不扬的小韭菜,薄皮核桃,土鸡蛋。全部处理好备用。2、炒鸡蛋前加入少量砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得蓬松柔软,此外加入几滴醋,炒出的鸡蛋会更加松软味香。3、热油,素菜使用
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