凉拌香菇的做法步骤 怎么做凉拌香菇

1、主料：香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。 2、辅料：蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。 3、香菇清洗干净切片状。 4、过开水锅里焯水。 5、再过凉水，捞出沥干水分备用。 6、准备洋葱，蒜。 7、洋葱切丝。 8、蒜捣成泥。