怎么做瘦肉炒凉瓜凉瓜炒肉做法介绍

更新时间:2024-11-08 21:01:38 点击:目前没有统计

1、苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。2、五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出油以后，放入生姜丝翻炒约半分钟，接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。3、等苦瓜八分熟