黑胡椒鸡肉段 黑胡椒鸡肉段怎么做

1、原料：鸡脯肉500g，鸡蛋1个，面粉、淀粉少许，盐少许，料酒少许，十三香，黑胡椒少许。2、鸡脯肉提前放冰箱里冷藏。这样比较容易切成小丁。3、放适量的盐，进行调味，放少许十三香和料酒腌制4、打入一个鸡蛋清。拌匀。腌制20分钟5、腌制入味的