巧克力奶酪蛋糕 巧克力奶酪蛋糕怎么做

1、食材：奶油奶酪200克、细砂糖100克、动物性鲜奶油150克、低筋面粉20克、无糖可可粉20克、巧克力豆20克。2、在模型内的底部垫上蛋糕纸备用。3、奶油奶酪在室温软化后，加细砂糖用隔水加热方式，用打蛋器搅拌至奶油奶酪呈无颗粒的光滑状。