如何才可以把豆腐做的特别嫩（切成冬笋淀粉豆腐）

更新时间:2024-03-21 13:43:01 点击:目前没有统计

具体做法为：原料：豆腐200克，水发黑木耳10克，冬笋片15克，青、红菜椒各1个，猪肉片35克，植物油75克，陴县豆瓣酱20克，味精1克，盐1克，酱油12毫升，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蛋清5克，淀粉5克，葱段8克，姜片5克，蒜片10克