怎么做溜炒腰花 溜炒腰花的做法

1、将清洗干净的猪腰子从中间切开成两半，再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。2、用刀切成很密但是不会断掉的花刀，然后再横着转90度角的位置再次按照这种方法下刀，这回没切三下要切断一次，切成长条状。3、切好的腰花加入半勺腌，腌制大约10分钟左右。