生黑豆泡醋的正确做法 生黑豆泡醋怎么做

1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表