家常榨菜的腌制方法怎样在家腌制榨菜

更新时间:2024-11-07 06:07:28 点击:目前没有统计

1、把备好的榨菜洗净之后用刀切成细丝,在切成细丝的榨菜中加入足量的食盐,然后用手抓均匀后腌制1小时(这里选用的原料是大头菜)。2、1小时之后把腌制变软的榨菜丝放入干净的纱布中,扎紧封口并用手挤掉大头菜丝中的水分。3、挤掉纱布包中的水分后把石