冷冻碎马鲛鱼块怎么做 冷冻碎马鲛鱼块的做法

1、材料：马鲛鱼块，洋葱1个，橙1个，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量2、将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。3、起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。4、切好的洋葱、蒜下锅炒香。5、加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。6、