万能辣椒酱制作方法（倒入热油配料搅拌）

1、将青线椒、红线椒、大蒜、姜倒入料理机,几秒钟打碎,倒入碗中。2、、加入适量盐、白糖、白芝麻、十三香、高度白酒翻拌均匀。3、、胡萝卜、大葱、姜片、蒜片、洋葱、芹菜、八角、桂皮、香叶。4、起锅多倒油,油热下入准备好的配料,边炸边搅拌,炸至干